焦作柿餅是中國河南省焦作市的一種傳統(tǒng)特色點心。焦作柿餅據(jù)說是于清朝光緒年間出現(xiàn)的，后來經(jīng)過百年發(fā)展，形成了獨有的制作工藝和口味。焦作柿餅有著香甜軟糯、口感細膩的特點，外表金黃，內(nèi)部有著柿子的原味。柿餅的風味獨特，既有柿子的甜味，又有糯米的粘滑口感，自然獲得人們喜愛。