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張掖黃酒

張掖黃酒

張掖黃酒在張掖是祭祀、婚喪的必備之物。張掖的黃酒,歷史悠久,很早以前當(dāng)?shù)叵让窬烷_始采藥曲。后以高粱青棵大麥為酒基,糯米為引料,選用當(dāng)歸、桅甘、陳皮、紅花等數(shù)十種名貴中藥,加大麥制曲,精工釀造而成,是低糖分、營養(yǎng)豐富的飲料,具有舒筋活血,補(bǔ)腎益陽,強(qiáng)身壯骨,延年益壽之功效。

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張掖黃酒指數(shù)信息
  • 材料:高粱青棵大麥
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