羊肚包肉是新疆和田地區(qū)的特色美食，制作工藝獨特，使用動物的胃包裹食物進行烹飪，制作好的羊肚散發(fā)著誘人的味道，鮮香美味，軟嫩彈牙，嚼勁感十足，非常好吃，讓人回味無窮。