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大盤雞

大盤雞

大盤雞為著名的新疆特色菜肴,其來源歷史考究,是一個典型的多民族融合的菜譜,制作工藝精細,做好的大盤雞雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

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大盤雞指數信息
  • 產地:新疆溫泉博爾塔拉
  • 分類:特色菜
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