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范俊康

范俊康

范俊康是中國四川菜的大師級(jí)廚師,被譽(yù)為川菜界的傳奇人物。他是四川省成都市人,出生于1965年。范俊康自幼對(duì)烹飪有濃厚的興趣,16歲開始學(xué)習(xí)川菜烹飪技藝。范俊康在川菜界嶄露頭角后,曾在多家知名餐廳擔(dān)任主廚,包括成都錦華飯店和成都棕熊餐廳等。他擅長川菜中的經(jīng)典菜品,如麻婆豆腐、辣子雞等,而且對(duì)于川菜的辣味和口感有獨(dú)到的理解和掌握。

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范俊康指數(shù)信息
  • 國籍:中國
  • 出生日期:1909年
  • 出生地:四川省成都市
  • 性別 :
  • 職業(yè):烹調(diào)師
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