鐘薛高隸屬于鐘薛高食品（上海）有限公司，是一個(gè)冰激凌雪糕品牌，鐘薛高，采百家之姓匯“鐘薛高”之名，為中式雪糕品牌。采用獨(dú)特的中式瓦片型設(shè)計(jì)，輔以頂部“回”字花紋，意為“回歸”本味。主營瓦片形狀的冰激凌雪糕，產(chǎn)品涉及絲絨可可、老樹北抹茶、輕牛乳、釀紅提及手煮茉莉等口味，采用可降解的冰棍棒以及無香精色素等添加劑的天然原料制作而成，最短僅有90天保質(zhì)期，主要通過線上電商及線下快閃店進(jìn)行銷售。2022年7月5日，據(jù)中國新聞周刊視頻報(bào)道：一段網(wǎng)友用打火機(jī)點(diǎn)燃鐘薛高雪糕疑似燒不化的視頻再度引發(fā)關(guān)注。對(duì)此，上海市市場監(jiān)督管理局宣傳處工作人員回應(yīng)，已關(guān)注到此事，并告知相關(guān)業(yè)務(wù)處置。