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馬介休
馬介休
馬介休是一道以鱈魚為主要食材的地道葡國(guó)菜和澳門土生菜,其烹飪方法多樣,可以燒、烤、燜或煮,其做法豐富,可以制作成薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休等多種菜系,十分的受歡迎。
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