靖江大閘蟹是靖江市特有的螃蟹品種，這里的螃蟹品質(zhì)優(yōu)良，個頭大， 肉質(zhì)鮮美、蟹黃豐滿，無論是清蒸、紅燒還是炒菜，都能體驗到不同的風味，靖江大閘蟹是招待客人，走親訪友的最佳選擇之一。