可麗餅最早是起源于法國的，是一種比薄烤餅更薄、以小麥制作且風行全歐洲和世界許多角落的美食。可麗餅分為甜咸兩種口味，甜口跟咸口。這是一種比較低卡的食物，又很百搭，也容易保存，在冰箱里密封存放幾天都不會影響味道和口感。