沱牌曲酒
沱牌舍得酒業(yè)坐落在川中射洪子昂故里,系國家大型一檔企業(yè),主營酒液,沱牌曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑, 老窖作發(fā)酵池,采用高、中溫曲,續(xù)糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成。如今的沱牌曲酒
具有"窖香濃郁、清冽甘爽、綿軟醇厚,尾凈余長"的獨(dú)特風(fēng)格。
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