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團(tuán)林鋪板罐粑

團(tuán)林鋪板罐粑

團(tuán)林鋪板罐粑,又名“板館一品香”,因制坯須經(jīng)板結(jié)、壓實(shí)、用罐底或小碗成型而得名,是荊門南郊的一道傳統(tǒng)食品。每年冬春季節(jié),掇刀區(qū)團(tuán)林鋪鎮(zhèn)農(nóng)家及餐飲店家家制作板罐粑,禾場(chǎng)扎支架,屋檐下掛滿板罐粑,琳瑯滿目,煞是壯觀。

總得票

團(tuán)林鋪板罐粑指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:荊門
  • 材料:面粉
  • 分類:小吃
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