雙遼小米是吉林省雙遼市的主要特產(chǎn)之一，該小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)元素，對人身體有諸多的益處，目前在當?shù)兀∶资抢习傩杖粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚霓r(nóng)作物之一。