這個被評為全國農產品地理標志產品的太倉白蒜，產自太倉市，該蒜蒜頭一般都在4.5厘米以上，最重可達45克，而且其肉質緊實，味道辛辣又帶點香氣，歷來就是當地市民家里不可缺少的調味品。