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文山包種茶

文山包種茶

文山包種茶是烏龍茶的一種,又叫“清茶”,是臺(tái)灣烏龍茶種發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶,其中屬于文山包地區(qū)的最為名貴,該地區(qū)的所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu)、香氣最佳,與凍頂烏龍茶并稱為臺(tái)灣兩大名茶,素有“北包種,南烏龍”的說(shuō)法。“包種”名的由來(lái):在清光緒初年,因向?qū)m廷進(jìn)貢,將四市兩茶葉用兩張方形毛邊紙內(nèi)外相襯包成四方包,以防茶香外溢,外蓋茶名及行號(hào)印章,光緒帝對(duì)此茶賜封為“包種”。

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文山包種茶指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:臺(tái)灣
  • 分類:茶品
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