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魚干

魚干

魚干書一種由青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成的食品,其不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值也比較豐富,蛋白質(zhì)含量好,具有有滋補、補充蛋白質(zhì)等功效,同時對骨骼發(fā)育和造血循環(huán)都有很大幫助。

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魚干指數(shù)信息
  • 材料:青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚
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