恩陽蘆筍是一種產(chǎn)于四川省巴中市區(qū)的優(yōu)質(zhì)蘆筍品種，恩陽蘆筍的特點是筍肉肥厚、質(zhì)地鮮嫩、口感爽脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其富含豐富的鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，對人體健康有很好的益處。